Belçika Çikolatalı Pasta
Kakaolu pandispanya, Belçika çikolatalı muss, bitter ve sütlü çikolata parçaları
Dilim Pastalar
Önceden dilimlenmiş, porsiyon kontrollü donuk pastalar. Kafe, restoran ve pastane vitrinleri için hazır.
Chocolate Crunch
Özel krep kırığı tabanı, tereyağı, bitter ve sütlü çikolata
Fındıklı Pasta
Özel kek, karamelize şeker, tereyağı ve sütlü çikolata kremasıyla dolgun iç yapısı, dışında sütlü çikolata ve kavrulmuş fındık parçaları
Güveç Sufle
Pişirmeye hazır, çikolatalı akışkan kek
Kahveli Krep Pasta
Sütlü ve tereyağlı krep içinde, kahveli ve bitter çikolatalı krema
Kremalı Havuçlu Kek
Taze havuç, tereyağlı krema ve ceviz
Mozaik Pasta
Petibör biskivü, çikolatalı krema, fındık parçacıklı çikolatalı sos
Sufle
Yarı pişirilmiş bitter çikolatalı akışkan kek
Vanilyalı Krep Pasta
Sütlü ve tereyağlı krep içinde, vanilya ve beyaz çikolata kreması
Yaban Mersinli Pasta
Islak kek içinde yaban mersini kreması, siyah muss ve yaban mersinli sos, üzerinde yaban mersini taneleri
Ballı Cevizli Pasta
Ballı cevizli kek ve süt reçelli krema
Ballı Fıstıklı Pasta
Ballı kek, fıstık özü ve süt reçelli krema
Brownıe
Tereyağlı kakaolu kek, bitter çikolatalı ganaj
Çikolatalı Pasta
Kakaolu kek, çikolata ganaj ve çikolatali muss
Fıstık Rüyası
Kakaolu pandispanya, bitter çikolatalı muss, beyaz çikolatalı ganaj, fıstık draje
🍰
Kara Orman Meyveli Pasta
Kakaolu kek, bitter ve beyaz çikolatalı muss ve orman meyveleri
Karamel Trileçe
Karamel, özel trileçe sosu ve vanilyalı ıslak kek
Orman Meyveli Pasta
Vanilyalı kek, beyaz çikolatalı muss ve kırmızı meyveler
Red Velvet Pasta
Kırmızı kadife kek, beyaz çikolatalı muss
Tiramisu
Kakaolu kek, peynirli tiramisu kreması ve kahve şurubu
Yaban Mersinli Şeftalili Pasta
Vanilyalı kek, beyaz çikolatalı muss, yaban mersini ve şeftali parçaları
Bu ürünle ilgili yazılar
Otel ve Kafe ·
Pasta Dilimleme, Porsiyon ve Sunum Standartları
Aynı pastadan her seferinde aynı dilimi çıkarmak, maliyet ve görünüm için kritik. Dilimleme ve porsiyon standardı için pratik adımlar.
Devamını oku →Saklama ve Kullanım ·
Pasta Muhafaza Vitrini Sıcaklığı ve Hijyen Pratikleri
Pasta vitrinleri genel olarak +4°C civarında tutulur. Sıcaklık takibi, yerleşim ve temizlik için genel bilgiler ve pratik kontrol listesi bu yazıda.
Devamını oku →Otel ve Kafe ·
Kafe Menüsüne Mevsimlik Tatlı Eklemek
Mevsimlik tatlı, menüyü baştan yazmadan yenilik hissi verir. Sezona göre ürün seçimi ve stok planını nasıl kuracağınızı anlattık.
Devamını oku →Bayilik ve toptan sipariş başvurusu
Formu doldurun, ekibimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçsin.
Bayilik Başvurusu