Zincir Kafeler Neden Donuk Pasta Tercih Eder?
Çok şubeli kafelerin donuk pasta modeline yönelmesinin arkasındaki operasyonel nedenleri açıklıyoruz.
Devamını oku →
Mono Pastalar
Mono Siyah Profiterollü Pasta, çikolatalı pandispanya, profiterol topları ve krema ile bitter çikolatalı sosu tek bir mono formda buluşturur. Profiterollerin hafif hamurumsu dokusu, kremayla ve bitter sosla birlikte çok katmanlı bir tat verir. Profiterol sevenlere farklı bir sunum sunmak isteyen kafeler, pastaneler ve otel tatlı büfeleri için görsel çeşitlilik ekler. Koyu renkli görünümü şık bir sunum sağlar. Profiterol severler ve klasik çikolatalı pastadan farklı bir görünüm arayan işletmeler için ayrıştırıcı bir vitrin ürünüdür.
İçerik: Çikolatalı pandispanya, profiterol topları, krema, bitter çikolatalı sos
| Ağırlık | 1520 g |
|---|---|
| Porsiyon | 9 dilim |
| Koli içi adet | 6 adet |
| Dondurucuda raf ömrü (-18°C) | 12 ay |
| Buzdolabında raf ömrü (+4°C) | 4 gün |
| Çözülme | +4 °C Buzdolabı (4 saat) |
Değerler ürün sayfasındaki tipik bilgilerdir; her zaman ürün etiketini kontrol edin.
Çözüldükten sonra ürünü tekrar dondurmayınız
İçerikte çikolatalı pandispanya ile krema yanında profiterol topları ve bitter çikolatalı sos bulunur.
Ürün +4 °C buzdolabında yaklaşık 4 saat çözdürülür; çözüldükten sonra tekrar dondurulmaz.
Çok şubeli kafelerin donuk pasta modeline yönelmesinin arkasındaki operasyonel nedenleri açıklıyoruz.
Devamını oku →Küçük kremalı hamur toplarından oluşan profiterolü ve bunun pastayla buluştuğu mono siyah profiterollü pastayı tanıtıyoruz.
Devamını oku →
Kurabiye dolgusu ve kakaolu kek

Sütlü çikolatalı sos ve ıslak kekin arasında hindistan cevizli krema

Frenk üzümü, frambuaz, yaban mersini, böğürtlen ve sütlü çikolata

Kakolu kek, peynirli tiramisu kreması, kahve şurubu