Mono Pasta Nedir? Neden Popülerleşti?
Tek kişilik ya da küçük porsiyonlu mono pastaların ne olduğunu, avantajlarını ve popülerlik nedenlerini anlatıyoruz.
Devamını oku →
Mono Pastalar
Çikolatalı Kubbe Pasta, kakaolu kekin içine kurabiye dolgusu yerleştirilmiş, kubbe formunda bir mono pastadır. Kurabiyenin çıtırtısı kekin yumuşaklığıyla karşılaşır ve tek bir kişiye ayrılmış porsiyon algısı verir. Kubbe formu vitrinde kendine has bir görünüm sağlar. Bireysel tatlı satan kafeler, hediyelik satış yapan pastaneler ve otel oda servisi için uygundur. Boyutu dilim pastalara göre daha kişiseldir. Ayrı ayrı kutulanıp hediyeye dönüştürülmesi kolaydır; sürekli dilim kesmek istemeyen yoğun vitrinlerde iş yükünü azaltır.
İçerik: Kurabiye dolgusu ve kakaolu kek
| Ağırlık | 1250 g |
|---|---|
| Porsiyon | 9 dilim |
| Koli içi adet | 6 adet |
| Dondurucuda raf ömrü (-18°C) | 12 ay |
| Buzdolabında raf ömrü (+4°C) | 4 gün |
| Çözülme | +4 °C Buzdolabı (4 saat) |
Değerler ürün sayfasındaki tipik bilgilerdir; her zaman ürün etiketini kontrol edin.
Çözüldükten sonra ürünü tekrar dondurmayınız
İçinde kurabiye dolgusu, dışında kakaolu kek bulunur.
Ürün +4 °C buzdolabında yaklaşık 4 saat çözdürülür; çözüldükten sonra tekrar dondurulmaz.
Tek kişilik ya da küçük porsiyonlu mono pastaların ne olduğunu, avantajlarını ve popülerlik nedenlerini anlatıyoruz.
Devamını oku →Pasta taşırken temel kurallar sıcaklığı korumak, kutuyu düz tutmak ve süreyi kısa tutmaktır. Rehberde bireysel ve toplu taşıma için ipuçları var.
Devamını oku →Üretimden bayi dondurucusuna kadar soğuk zincirin halkalarını ve bayinin teslim alırken neyi kontrol etmesi gerektiğini anlatıyoruz.
Devamını oku →
Sütlü çikolatalı sos ve ıslak kekin arasında hindistan cevizli krema

Frenk üzümü, frambuaz, yaban mersini, böğürtlen ve sütlü çikolata

Kakolu kek, peynirli tiramisu kreması, kahve şurubu

Kedi dili, peynirli tiramisu kreması, kahve şurubu