Otel Pastaları

Elmalı Bar

Elmalı Bar, elmanın tanıdık ve sıcak tatlı karakterini kolay dilimlenen bar formunda sunar. Yumuşak tadı ve sade görünümü, kahvaltı büfesinde hafif bir tatlı arayan misafirlere, çay saatinde küçük bir ikrama ve toplantı arası servisine uygundur. Otel mutfakları barı kare ya da dikdörtgen dilimleyerek sunum tabağına tek başına ya da bir top dondurma ile koyabilir. Donuk gelir, ihtiyaç kadarı çözülür. Bar formu, yığınlar halinde hazırlanıp tepsiyle büfeye taşınmayı kolaylaştırır. Tarçınlı ya da sade sunum tercihi mutfağın kendi konseptine bırakılabilir.