Toplu Etkinliklerde Tatlı İkramı Nasıl Planlanır?
Kongre ve toplantılarda tatlı ikramı, zamanlama ve porsiyon hesabıyla başarılı olur. Planlamanın adımlarını sıraladık.
Devamını oku →
Kup Tatlılar
Orman Meyveli Bar Kup, nemli kek katmanı ile beyaz çikolatalı kremayı üstteki orman meyveleri ve özel yapım sosla birleştirir. Meyvelerin ekşimsi tonu kremanın tatlılığını dengeler; kek ise tabanda yumuşak bir zemin oluşturur. Renkli yüzeyi sayesinde vitrinde dikkat çeker. Butik kafeler, kahvaltı ve brunch mekanları ile otel büfeleri için hafif hissettiren bir meyveli seçenek arayanlara uygundur. Donuk gelir; ihtiyaç kadar çözülür, kesilir ve tabak veya bardakta sunulur. Sos, kesim sırasında yüzeye dökülerek servis tabağında ek bir sunum unsuru olarak da kullanılabilir.
İçerik: Özel nemli kek, beyaz çikolatalı krema, üzerinde dondurulmuş taze orman meyveleri ve özel yapım sos
| Ağırlık | 1600 g |
|---|---|
| Porsiyon | 8 dilim |
| Koli içi adet | 6 adet |
| Dondurucuda raf ömrü (-18°C) | 12 ay |
| Buzdolabında raf ömrü (+4°C) | 4 gün |
| Çözülme | +4 °C Buzdolabı (4 saat) |
Değerler ürün sayfasındaki tipik bilgilerdir; her zaman ürün etiketini kontrol edin.
Çözüldükten sonra ürünü tekrar dondurmayınız
Meyveli ve renkli görünümü nedeniyle brunch, kahvaltı büfesi ve kafe vitrini menülerine uyar.
Ürün bilgilerinde ağırlık 1600 g, 8 porsiyon, kutuda 6 adet olarak yer alır. Çözme için +4 °C buzdolabında 4 saat beklenir. Dondurulmuş halde 12 ay saklanır. Çözüldükten sonra buzdolabında 4 gün içinde tüketilmelidir.
Kongre ve toplantılarda tatlı ikramı, zamanlama ve porsiyon hesabıyla başarılı olur. Planlamanın adımlarını sıraladık.
Devamını oku →Donuk ve taze pasta arasındaki temel fark saklama şeklidir. Karşılaştırma tablosu ve kullanım önerileriyle hangisinin işinize uyduğunu görün.
Devamını oku →Kurumsal etkinliklerde tatlı ikramı; kolay porsiyonlanan, dengeli ve doğru saklanan ürünlerle başarılı olur. Planlama adımlarını ve ürün önerilerini derledik.
Devamını oku →
Özel çikolatalı kek taban, beyaz çikolata, süt, tereyağı ve üzerinde antepfıstığı

Red velvet kek, beyaz çikolatalı krema, üstünde dondurulmuş taze çilekler ve özel yapım sos

Çikolatalı ıslak kek, beyaz çikolatalı krema, üzerinde kara orman meyveleri ve özel yapım sos

Özel Lotus Bisküvi'li taban, beyaz çikolata, süt, tereyağı ve üzerinde özel Lotus bisküvisi