Hafif Tatlar: Limonlu ve Meyveli Cheesecake Rehberi
Limonlu ve meyveli cheesecake'ler, kremamsı dokuyu ferah bir asitle dengeler. Bu rehberde sitemizdeki seçenekleri karşılaştırıyor, servis ipuçları veriyoruz.
Devamını oku →
Cheesecake Çeşitleri
Frambuazlı Cheesecake, peynir kremasının yumuşak dokusunu frambuaz sosunun asidik tazeliğiyle dengeler. Pembe-kırmızı sos vitrinde dikkat çeker, özel bisküvi tabanı ise hafif bir sertlik ve çıtırtı sağlar. Kafe ve pastanelerin en çok tercih ettiği meyveli cheesecake çeşitlerinden biridir. Otel tatlı büfeleri, doğum günü ikramları ve düğünlerde hafif meyvemsi bir tat olarak sunulabilir; çözdürülüp dilimlenerek soğuk servis edilir. Renkli görünümüyle tatlı vitrinlerinin en çekici noktalarından biri olabilir; çeşit sayısını artırmak isteyen cheesecake menülerinde sık tercih edilir.
İçerik: Frambuaz sos, peynir kreması ve özel bisküvi tabanı
| Ağırlık | 1600 g |
|---|---|
| Porsiyon | 12 dilim |
| Koli içi adet | 6 adet |
| Dondurucuda raf ömrü (-18°C) | 12 ay |
| Buzdolabında raf ömrü (+4°C) | 4 gün |
| Çözülme | +4 °C Buzdolabı (4 saat) |
Değerler ürün sayfasındaki tipik bilgilerdir; her zaman ürün etiketini kontrol edin.
Çözüldükten sonra ürünü tekrar dondurmayınız
Peynir kreması üzerinde frambuaz sosu yer alır; taban özel bisküvidir.
Ürün +4 °C buzdolabında yaklaşık 4 saat çözdürülür; çözüldükten sonra tekrar dondurulmaz.
Limonlu ve meyveli cheesecake'ler, kremamsı dokuyu ferah bir asitle dengeler. Bu rehberde sitemizdeki seçenekleri karşılaştırıyor, servis ipuçları veriyoruz.
Devamını oku →Mevsimlik tatlı, menüyü baştan yazmadan yenilik hissi verir. Sezona göre ürün seçimi ve stok planını nasıl kuracağınızı anlattık.
Devamını oku →Donuk pastayla butik pastane kurmanın sunduğu kolaylıkları ve göz ardı edilmemesi gereken riskleri dengeli biçimde ele alıyoruz.
Devamını oku →
Özel cheesecake tabanı üzerinde baharatlı cheesecake harcı ve Lotus Bisküvisi

Portakal, çikolata, peynir kreması, özel bisküvi tabanı

Limon aromalı sos, peynir kreması ve özel bisküvi tabanı

San Sebastian kreması ile üzeri yanık cheesecake